Cockpit in Huis Kerst Box

Cockpit in Huis Kerst Box

4 Gangen dinerbox die u thuis alleen nog op temperatuur hoeft te brengen. Let op: 1e Kerstdag (vrijdag 25 december) zit vol. U kunt helaas niet meer voor deze datum bestellen. 

 

Voorgerecht

Bonbon van Vis

Hollandse garnalen | zalmbonbon | gerookte palingsalade | appel | crème fraîche

 

Garnalencocktail

Hollandse garnalen | cocktailsaus | appel | kappertjes | komkommer | citroen

 

Quich

Geitenkaas | pompoen | couscous | honing

 

Carpaccio Bonbon van Rund of Hert

Parmezaanse Kaas | gedroogde tomaatjes | olijfjes | pijnboompitten | truffelmayo

 

Tussengerecht

Romige soep met paddenstoeltjes

 

Vissoep met garnaaltjes

 

Tomaat Basilicum Soep

 

Hoofdgerecht

Varkenshaas met Spek

Honing Tijm Jus | geglaceerde wortel | tomaat

 

Vispakketje

Zalm | scampi | kabeljauw | basilicum boter | citroen | wortel | ui | prei

 

Tournedos [+€5,00] *

Kruidenboter | cherry tomaat

 

Vega Proeverij

Cannelloni | gevulde champignon | ratatouille | truffelsaus

 

Wild Stoverij 

Hert | wortel | ui | prei | rode wijn

 

Nagerecht

Cheesecake

Cheesecake | speculaas | witte chocolade | karamel

 

Red Velvet Cake

Framboos | creme

 

Bijgerechten

Aardappelgratin

Aardappel met rozemarijn

Salade

 

* De tournedos wordt rauw geleverd zodat u hem zelf kunt bakken in een pan.

 

Onderstaande wijnen bieden we aan als wijntip in combinatie met De Cockpit in Huis Kerst Box voor €15,00 i.p.v. €21,75

 

Viña Errazuriz Reserva Sauvignon Blanc  of

Oxford Landing Estates Shiraz

30,00

Uitverkocht